食材：小鸡一只、啤酒啤酒黄花菜、焖出木耳

　　调料：啤酒半瓶、营养老抽、下饭料酒、菜山黑胡椒、珍焖八角、啤酒啤酒花椒、焖出红椒、营养蒜

　　做法：

　　1、下饭将鸡去掉气管脚趾等杂物分解成鸡块

　　2、菜山鸡油挑出放碗里备用

　　3、珍焖将木耳用热水泡发

　　4、啤酒啤酒黄花菜用水稍微浸泡下冼净

　　5、焖出砂锅内放少许水将用开水氽烫过洗净的营养鸡油放入小火将鸡油煎出油来

　　6、鸡油碴捞出丢弃，放入蒜八角花椒和红椒爆香

　　7、将鸡块用开水氽烫冼净

　　8、将鸡块放入锅内用勺子翻炒，倒入老抽和料酒再次翻炒

　　9、将木耳和黄花菜一起放入砂锅内，放入少许食盐和黑胡椒粉

　　10、倒入半瓶啤酒，盖上盖子小火焖煮，煮至汤汁收干即可

　　小贴士：

　　1、鸡油的吃法褒贬不一，如果真的不喜欢，弃之即可

　　2、黄花菜不用过度浸泡，因为焖煮的时间比较久黄花菜很容易软烂，

　　3、啤酒我只放入半瓶就刚好漫至锅沿了，所以半瓶份量刚好

　　4、小火焖煮时要不时用勺子在锅底划拉几下防止煮久了木耳粘锅

　　5、啤酒加满至锅沿虽然小火焖煮但是也会溢锅，所以刚煮开时最好不要离人

　　6、整个焖煮过程不用加水

• ·厨师专盗汽车后备箱作案30余
• ·大神520集结，下载大神游戏官服领101元红包，赢免单大奖
• ·《Raiders of Blackveil》大型更新上线 多项新内容改动
• ·《乐高蝙蝠侠：黑暗骑士之遗》首发好评 Steam在线超3万
• ·野村控股洽谈出售云雀连锁快餐店
• ·《冒险岛》怀旧服“归岛测试”今日开启！时光正好，一键登岛！
• ·《实况online》活动抢先看丨橙色重炮百步穿杨，无冕之王虽败犹荣！
• ·没想到吧 R星母公司Take Two一半的营收竟来自手游
• ·老古话说的“门口不放三物，院内莫栽三树”是什么意思？
• ·平台跳跃游戏作者嘲讽差评玩家 遭大规模退款威胁！
• ·2026年cs1.6平台有哪几个大平台还在运营？活跃度与反作弊客观盘点
• ·《大迁离》6月7日发加长实机 将满足玩家对Bioware风格太空RPG需求
• ·老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思？
• ·年度重大活动即将开启！《魔域》 三大职业新专精技能抢先曝光
• ·《迷雾计划》抢先体验开启 开放世界恐怖生存冒险
• ·《实况online》活动抢先看丨橙色重炮百步穿杨，无冕之王虽败犹荣！